靠著先發洋投瑞安的6局好投,統一獅以8:1痛擊富邦悍將,瑞安相隔8場出賽終於再度拿下勝投,也拿下單場MVP,也幫助球隊終止連敗,他賽後表示自己的投球狀態已調整回來。瑞安表示:「今天跟其他場次沒有什麼不一樣,之前是有比較不好的狀況沒錯,但今天之前那兩場,狀況有調回來。」5局上郭阜林敲出一發3分砲,幫球隊將比數拉開,瑞安表示郭阜林之前也遇到小低潮,這支全壘打對兩人來說都意義重大,也讓他能以更輕鬆的心情對付打者。由於統一已找到第4號洋將Felix Doubront,被問到是否形成良性競爭,瑞安表示:「球隊的政策不是我能控制的,當然知道會有第4號洋將要來,我能做的就是把該做的事情做好。今天父母親、妹妹都到場看球,為了家人我更要拚一下。」由於瑞安春訓受傷,導致他到5月10日才復出,被問到春訓傷勢是否影響本季表現,他表示很難定論是否有關聯,「5月初復出之後,前兩場也拿下勝投,但後面8場沒有勝投,無法肯定傷勢是否影響,至少今天和之前那兩場先發,狀況有調回應有的狀況。」更多 NOWnews 今日新聞報導 日職/陽岱鋼腰傷提前退場 明下二軍治療 中華職棒/富邦羅力落難遭獅咬傷 統一火力全開止4連敗 瓊斯盃/手心手背都是肉 白隊開花結果讓華格納紅了眼眶


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文/Orchid 蘭餐廳(將西式料理透過最有溫度的服務理念,傳達給全世界)台北蘭餐廳Orchid推廣法式料理不遺餘力,定期邀約米其林星級與名列「世界50大最佳餐廳」主廚來台交流,為消費者帶來國際級的餐飲體驗。去年6月,蘭餐廳延攬法籍主廚基爾達Gildas Périn,菜色大換新,以不同法式料理思維與手法,融入成長與習藝的經驗創作菜色,期待更貼近法式料理核心。年僅26歲的主廚基爾達,料理之路受到米其林六星大廚Yannick Alléno、巴黎麗池酒店總主廚Nicolas Sale,以及法國威斯敏特酒店總主廚威廉艾略特William Elliot等三位重要法國大師的啟發。今年起,蘭餐廳將啟動「法式料理傳承之輪」,陸續邀請主廚基爾達的恩師們來站台。體現季節尊重食材 法國主廚威廉艾略特,目前為諾曼第威斯敏特酒店總主廚。出身於法國西北部傍海地區,人高馬大的他心思細膩,做菜講究食材本位,展現在地食材魅力,料理不僅反映季節,更講究「微季節」。他曾說:「要把菜做好只須掌握一個簡單的道理,就是取得食材的最佳品質,並尊重它自然的風味。」威廉主廚在青少年時期就發現自己對於料理的熱情。他15歲時在叔叔的餐廳打工,大家眼中嘈雜喧鬧、人馬雜沓的廚房,深深吸引住他,就此立下成為主廚的志業。後來,他前往巴黎歷史悠久的餐廳Le Dôme以及米其林三星餐廳L’Ambroisie習藝。20歲時決定返回法國北部,進入巴里爾多維爾皇家酒店工作;3年後,再前往威斯敏特酒店任職,以豐沛的創意與熱情,很快脫穎而出,26歲就接下了酒店總主廚的位子。2007年,由他主理的酒店頂級餐廳「Le Pavillon」,拿下米其林一星肯定,為這家百年酒店帶來嶄新氣象;2009年,他更榮獲法國美食指南《Guide Champérard 》授予的「年度最佳主廚」榮耀。諾曼第地區風光明媚,威斯敏特酒店距離海岸僅10分鐘不到的車程,豐沛的海鮮在當地取之不盡,這也是熱愛傍海生活、個性恬淡的威廉主廚,選擇在當地工作長達25年的原因。他善用新鮮海鮮:龍蝦、貝類、各種不同魚鮮,以及當地盛產,不同品種的柑橘等創作料理,為在地及慕名而來的饕客,展現在地食材的美妙。傳承料理心法  親自與生產者交流蘭餐廳主廚基爾達曾與威廉主廚共事三年,不僅深得大師真傳,也在期間榮獲全國性廚藝大賽「Challenge Culinaire du President de LA Republic」冠軍。基爾達説:「威廉主廚是我合作過,最無法預料,最深不可測的主廚。」對於料理始終充滿熱情、對於海鮮情有獨鍾的威廉主廚,每周依循漁人捕撈上岸的漁獲變換菜色,因此廚師們無不上緊發條,努力跟上他敏捷的思維與做菜節奏。共事期間,每個禮拜基爾達都會驅車前往漁港與產地,向漁人、農夫取得最新鮮的食材;威廉主廚也開放每位廚師提出自己想法,每周與團隊進行腦力激盪。在威廉主廚的行事風格與料理哲學影響下,基爾達認為親自與生產者交流、走訪產地極為重要,這兩年在台工作,即便語言不通,他仍勤跑產地,試圖更了解台灣。(圖片來源:Orchid Restaurant蘭)原文連結______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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足球巨星C羅10年前被控的性侵案,美國檢方今天表示,因為證據不足,因此決定不起訴。至於C羅效力的尤文圖斯,與熱刺隊在新加坡進行的國際冠軍盃,C羅雖然踢進一球,但熱刺靠著英國隊長凱恩(Kane)在終場前踢進決殺球,最後以3:2擊敗尤文圖斯。C羅在2009年被控的性侵案,在去年初重開調查,檢察官最後表示因為證據不足,除了合理懷疑之外,無法證明C羅有犯罪事實,因此決定不起訴C羅,C羅也終於甩脫這位糾纏10年的美國女模Kathryn Mayorga,C羅的律師也開始蒐集證據,將對破壞C羅名聲的媒體一一提告。球迷還是比較想看到,C羅帥氣的在球場上進球的英姿。C羅所屬的尤文圖斯在國際冠軍盃新加坡站,面對英超勁旅熱刺,開賽4分鐘,南韓的孫興愍就積極搶攻,只可惜被明星門將Buffon硬是擋了下來。但熱刺的攻勢不斷,第31分鐘雖然Buffon再擋了一記射門,但Lamela找到空檔為熱刺首開紀錄。落後一球的尤文圖斯在下半場開始反攻,Higuain一進到禁區直接起腳,終於攻破大門,但球迷最想看的還是C羅的表現,C羅也在第60分鐘接獲隊友傳球,幫助球隊超前。只是尤文圖斯的球迷開心沒5分鐘,熱刺靠著Moura也踢進一球,雙方戰成2:2平手。正規90分鐘打完,進入到補時階段,英國隊長Harry Kane在第92分鐘中場附近,超遠距離直接起腳,球竟然飛越守門員進去了。熱刺就靠著HarryKane這記誇張的決殺球,最後就以3:2氣走尤文圖斯。(民視新聞/王人瑞、王泰棋 綜合報導)


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中國時報【報導徐桐炘】第76屆威尼斯影展台灣時間25日下午5點公布入圍名單,21部主競賽片中,華語片拿下2席,婁燁執導的《蘭心大劇院》男女主角趙又廷、鞏俐有機會角逐影帝后,趙又廷開心說:「很開心能帶著這麼好的作品參加。這也是作品第一次入圍四大影展主競賽單元,謝謝婁燁導演及俐姊,很榮幸能參與演出。」《繼園臺七號》則成為首部角逐金獅獎的華語動畫片,該片由楊凡編劇執導,配音陣容強大,包含張艾嘉、趙薇、吳彥祖、馮德倫、張孝全、蔣雯麗、田壯壯等人,齊豫則演唱主題曲〈南十字星〉和經典曲〈流金歲月〉,全片創作時間超過7年,楊凡說:「我希望每一個人都可以在這部電影裡找到他自己喜愛的香港。」日本名導是枝裕和拿下坎城金棕櫚獎後沒有停下腳步,新片《真實》由影后凱薩琳丹尼芙(Catherine Deneuve)、茱莉葉畢諾許(Juliette Binoche)等人主演,不但是影展開幕片,更入圍主競賽。蔡明亮《不散》再放映由陶德菲利普斯(Tod Philips)執導的DC獨立電影《小丑》同樣入選,另外飽受性侵爭議的大導羅曼波蘭斯基(Roman Polanski)雖被美國影藝學院除名,新片《我控訴》(J'accuse,暫譯)依然受到威尼斯影展擁抱。名導蔡明亮已是威尼斯常客,今年雖未推出新作,仍以第60屆主競賽片《不散》4K修復版參與非競賽單元,相隔16年重回舊地播放,蔡明亮感性表示:「2003年的《不散》在威尼斯得到影評人費比西獎,也是我創作生涯重要的轉捩點,從此藝術界開始向我招手,至今已16年。」影展將特別安排該片在藝術雙年展的場地,以裝置概念搭配現場創作進行展映。影展將於8月28日開跑。


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工商時報【曾麗芳╱台中報導】台灣自行車2019上半年出口實績出爐,自行車大廠為避開美中貿易戰,紛紛將電動自行車訂單自大陸移回台灣廠,激勵電動自行車上半年整體出口量達29萬台、翻倍增長,出口值也達3.8億美元、首度突破新台幣百億大關,年增率逼近一倍。無論出口量或出口值,均創下歷史同期新高!相較於電動自行車上半年出口「價量齊揚」,一般自行車出口則受上半年平均出口單價下滑近8%影響,整體出口表現呈「量增價減」。根據台灣自行車公會初步統計,我電動自行車2019上半年整體出口量高達29萬782台,較去年同期的13萬6,389台年增113.2%!至於出口值也高達3.8億美元,首度衝破新台幣百億大關,年增率也高達98.26%。惟上半年平均出口單價從1,406.45美元下滑到1,307.9美元,減少近100美元,年減7%。自行車大廠表示,在歐美兩大電動自行車主力市場的貿易壁壘夾擊下,台商被迫將原本在大陸廠生產的電動自行車移回台灣廠生產。電動自行車的轉單效益造成台灣電動自行車的產能大爆發,包括巨大、美利達的台灣廠均出現加班趕工的現象,甚至評估擴廠或擴線因應,帶動台灣電動自行車上半年出口量、出口值分別暴增一倍!由於下半年是電動自行車的出貨旺季,強調電動自行車都在台灣廠生產的美利達集團,今年上半年電動車出口量預估還不到8萬台,但第三季起單月出貨量預估都在2萬台以上,2019年整體出貨量上看21-23萬台;加上巨大集團,業界預期台灣電動自行車2019年出口量挑戰60萬台、出口值可望衝破250億大關。至於一般自行車上半年出口達110.4萬台,年增3.5%,不過平均出口單價從618.89美元下滑到569.53美元、年減近8%,上半年整體出口值6.29億美元,年減4.76%。


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中國時報【藍孝威╱綜合報導】香港反送中運動出現暴力衝突,外界擔心解放軍駐港部隊恐出動平亂,香港政府發言人表示,特區政府有能力維持香港的社會治安,毋須向駐軍請求協助;香港交易所行政總裁李小加也認為解放軍不應介入。行政主任連署批警失職港交所行政總裁李小加表示,現正是港人經歷困難的時候,應堅持港人治港,而不能「港人亂港,亂港者不是港人」。他說,打砸搶衝、訴諸暴力就是亂港,和平遊行表達意見則不是。李小加支持香港治安應由警隊解決,解放軍駐軍的任務是維護領土完整、抵禦外敵,不應參與本地事務。香港01報導,針對元朗21日發生的白衣人暴力事件,繼消防、海關、入境處及懲教署等人員公開質疑警方失職後,24日晚間又有近400名行政主任發表匿名連署聲明,指對特首林鄭月娥處理《逃犯條例》修訂及白衣人打人事件手法深表遺憾,並批評警方沒有盡保護市民之責。公務員促港府回應訴求此外,官方香港電台昨報導,來自44個政策局和部門的200多名公務員向林鄭月娥發出公開信,要求港府回應民間5大訴求,若繼續漠視民意,將籌備罷工等行動。值得一提的是,元朗暴力事件後,當地居民鍾健平申請在27日發起「光復元朗」遊行,不過,警方昨日發出反對遊行通知書,但鍾表明將會上訴,就算仍未獲准,屆時自己仍將上街,由水邊村遊樂場走到元朗西鐵站,而他也無法阻止香港市民加入遊行隊伍。港鐵元朗站不排除封站民主派立法會議員區諾軒認為,警方無視市民仍會於元朗集會遊行的現實,市民將承擔非法集會的風險,遊行也會變得不受控制。而且貿然禁止市民申請遊行集會,恐抵觸《基本法》第27條保障和平示威的自由。為應對遊行後可能發生衝突,元朗區的交通樞紐及商場已準備應變措施,其中港鐵將在元朗站設「心戰室」並加派人手,視情況不排除封站。


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中國時報【林勁傑╱綜合報導】大陸大型投行中國國際金融公司(CICC)表示,自去年7月以來,大陸製造業總就業人數減少約500萬,其中約180萬至190萬與陸美貿易戰相關。就業下降不僅受貿易戰影響,還受到國內結構調整和周期性因素影響。另據交通銀行和海通證券的研究人員估計,貿易戰至少使大陸喪失70萬至120萬個就業職缺。美國之音報導,中金經濟學家易峘和梁紅24日在報告中指出,500萬個職缺流失占全部製造業就業的3.4%,占全大陸總就業人數0.7%。彼得森國際經濟研究所國際貿易政策專家哈夫鮑爾說,「毫無疑問,損失是痛苦的。但還不到勞動力的1%,尚未構成嚴重威脅。」報告稱,受關稅影響最大的製造業是電腦和通訊設備,去年11個月就業人數淨減4.9%,橡膠塑料行業的就業下降3.8%,電氣機械行業下降2.8%,金屬行業下降2.6%。報告稱,「如貿易摩擦進一步升級,美國對餘下的3000億美元產品加稅,則紡織服裝、文教用品等行業都可能面臨較大的衝擊。」該報告的數據截止於5月底。在內外壓力下,大陸經濟出現放緩跡象。第二季GDP比去年同期增長6.2%,創下1992年開始現代記錄以來的最低紀錄。大陸官方迄今未公布貿易戰致使就業職缺減少的數據。大陸國家統計局數據顯示,大陸城鎮調查6月失業率5.1%,高於去年同期的4.8%。哈夫鮑爾表示,「中國需要更多強調服務業的增長,這種情況正在發生,將彌補製造業損失的一部分。」


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▲ 任天堂Switch拆卸控制器「Joy-Con」被控有飄移問題。(翻攝自www.nintendo.com/switch)美國 / 曾珮華 綜合報導2017年推出的任天堂Switch擁有可拆卸控制器和可分離式主機,可做為掌機遊玩,又可以連接電視、變成家機,而這也正是Switch名稱的由來,然而自Switch發售後不久,就一直被反應,其可拆卸控制器「Joy-Con」會飄移。最近越來越多的Switch玩家反應Joy-Con漂移的問題,在美國甚至已有一家律師事務所為此向任天堂提出了集體訴訟。任天堂:請向客服反應飄移問題讓許多玩家感到困擾,即使你沒有碰到控制器上的操縱桿,也會被偵測到移動,十分干擾遊戲進行,許多人都認為任天堂應提出改善方案來拯救玩家的遊戲體驗。任天堂近日終於回應了玩家使用Joy-Con的困境:「請向客服反應。」他們建議擁有Joy-Con飄移問題的Switch玩家到客服網站提出意見。雖然很合理,但大部分玩家可不能接受這樣的回應。沒有回應發生原因 沒有提出維修特別方案送修可能只是暫時解決幾天前,任天堂更新了客服網站首頁,直接將修復Joy-Con障礙的連結放在首頁。在此之前,該網頁僅包含一個指向故障排除頁面的連結,只會詢問使用者的系統是否已更新、告訴您使用系統的Joy-Con軟件重新校準功能。雖然將Joy-Con送修可能暫時解決飄移問題,但有些玩家表示,拿回Joy-Con幾個月後,又再次出現一樣的問題,甚至有人表示,修好的Joy-Con在開箱後就開始飄移了。原始連結 更多華視新聞報導 初音粉預備備! 10週年新作明年登Switch


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記者吳典叡/臺北報導三軍總醫院心臟內科研究心臟疾病發現,藉由心導管冠狀動脈攝影評估後,再決定治療方式,經心導管手術後,以甲殼素止血裝置,可快速止血,從6小時減為3小時,也能減少併發症、降低疼痛,以及縮短患者監控與限制活動時間,提升傷患的術後品質。三軍總醫院昨日舉辦醫療成果發表會,由心臟內科主治醫師劉俊廷針對「甲殼素敷料止血裝置」為題,說明三總心臟內科研究發現,劉俊廷表示,由於飲食西化、三高病人增加,使得心臟疾病的發生率日趨增加。愈來愈多病患須接受心導管檢查及治療,及早揪出心臟疾病,達到治療成效。但心導管是侵入性的檢查,經過皮膚穿刺動脈血管進入體內來進行。目前心導管的動脈穿刺部位,多已從鼠蹊部,改為手腕處的橈動脈,以減少病患出血的併發症,縮短臥床時間。降低壓迫手腕造成的疼痛劉俊廷指出,三總團隊研究利用甲殼素敷料止血裝置,更快速安全達成止血,大幅縮短手腕局部壓迫止血的時間。且降低壓迫手腕過程的不適及疼痛,也可縮短患者限制活動時間。其中,甲殼素不具毒性、具生物可分解性、良好的生物相容性等特性,不易過敏,近年廣泛應用在化妝品等領域。還可應用於生醫材料,甚至促進血液凝固,達到止血效果。三總研究利用甲殼素敷料止血裝置,更快速安全達成止血,大幅縮短手腕局部壓迫止血的時間,從6小時減為3小時。(記者吳典叡攝)三總研究利用甲殼素敷料止血裝置,更快速安全達成止血,大幅縮短手腕局部壓迫止血的時間,從6小時減為3小時。(記者吳典叡攝)


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文/謝金河2019年才剛剛開始,所有經濟研究機構都作出最悲觀的預測,先是世界銀行年度展望報告,用了一個「天要黑了!」的標題,明顯下調全球經濟成長目標值。接著是IMF三個月兩度下修經濟數據,然後是高盛估中國今年GDP只有6.2%。在達沃斯世界經濟論壇,全球CEO接受調查有29%的人對今年經濟前景感到十分悲觀。習近平主席在中央黨校開會也難得從口中說出黑天鵝及灰犀牛的字眼。最近發改委出面駁斥境外機構指中國2018年GDP只有4.1%的說法是錯誤的。外國機構對台灣也發表悲觀的看法,美國商會有近九成的企業人士擔心台灣缺電,46%的德商對兩岸關係感到憂慮。經濟研究機構對2019年台灣的GDP成長目標值預測,從中研院2.45%到中華經濟研究院2.14%,最近也是出現保二論調⋯⋯大家愈看愈悲觀。台股下週三封關,今年進入豬年,要到2月11日才開紅盤,漫漫長假,今年會出現史上投資人最不想抱股過年的考驗,股市交易量在封關前可能急涷。不過行情總在絕望中誕生,現在絕對悲觀,也許是豬年好的開始。更多今周刊文章老謝:值得光顧的海園活海鮮餐廳______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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